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这种叫黄晶果的水果,你吃上了吗?

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黄晶果

炎炎夏日,酷暑难耐,

幸好还有各种应季水果,

带给我们清甜的慰藉~

这不,吃货们又有口福了,

夏日水果之一,黄晶果要来啦~

什么是黄晶果?


盛夏时节正是岭南佳果成熟的季节!

黄晶果又名雅美果、亚美果、黄金果、加蜜蛋黄果幼果时呈绿色,成熟时变为黄色,果肉为乳白色,而且是半透明的样子,味道香甜且特殊的芳香气味存在,是一种风味独特的热带水果。

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一个个远看如橙子的黄色果实挂在枝下,色泽诱人,摘下来,切开果皮,QQ弹弹有点像果冻,味道香甜,闻起来还有一股淡淡的牛奶香。

黄晶果拥有一般水果罕见的晶莹果胶,口感滑润,冷藏后用汤匙挖食,可说是水果与甜点的综合体。



01

营养价值


黄晶果口感介于洋香瓜芒果之间,含有丰富蛋白质、碳水化合物、纤维、钙、磷、铁及多种维他命等。

果肉乳白色半透明,未熟果有涩味,成熟后甜而具芳香,带有微粘之乳汁,呈半透明胶质状,甜度12-15度之间,果肉含水分74%,非常可口。


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02

功效作用


1、黄晶果中有大量的维生素C、水分还有一些氨基酸的存在,食用黄晶果具有护肤美容的功效。

2、黄晶果含有一些酸性成分的存在,食用黄晶果可以促进消化,增强体质,有效地增强身体的整体素质,提高身体的免疫力。

3、黄晶果中含有大量的纤维物质果胶,对便秘有预防和缓解的功效,长期食用能起到排毒养颜的作用。

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03

食用方法


黄晶果清甜的汁水,让人馋涎欲滴的果肉,瞬间充斥着味蕾,让你吃完一颗,再想来一颗,令人流连忘返。

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黄晶果的食用方法有讲究:

1、果实于转黄至全果黄色只有果梗微绿适合采收期,太早采收近果皮个仍有胶状液及具有涩味,易粘口;夏天过熟采收者,内部易褐化而不可食。

2、果实采收后可分为两半,以汤匙食用,风味极佳,亦可加柠檬汁于果肉中,以防止褐化。果实多供鲜食,亦可制成冰品或冰淇淋。

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黄晶果树,树形优美,翠叶晶莹,亭亭玉立,结果时满满的果实压枝垂,一个个金灿灿的黄金球让人垂涎欲滴,集观赏与食用于一身,非常适合作为庭院绿化树种植。

这样的黄晶果树你喜欢吗?

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     现在正是黄晶果成熟期,欢迎有兴趣的朋友到我司苗场现场尝鲜!我司有大量黄晶果果苗供应,欢迎大家前来选购。