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山野的味道——桃金娘(山稔)

山野的味道—桃金娘(山稔)

夏日花儿红又红,

秋天硕果沉又沉。

清甜果肉舔齿间,

快乐回忆涌心田。

       记得小的时候,上山玩,最喜欢就是寻觅一种叫山稔的果实,夏天开花,绚丽多彩,灿若红霞,夏末秋初结果,一棵棵青色的果实随着时间慢慢变成了黑色,硕果累累把枝条都压弯了。黑色饱满的果实一口咬下去清甜多汁,满满的果肉,美味诱人。


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①桃金娘的特性

     桃金娘(拉丁学名:Rhodomyrtus tomentosa),别名:山稔。桃金娘科灌木,产于中国南部各省,多生于丘陵灌丛中及荒山草地中,耐贫瘠,抗逆性强,喜欢高温高湿环境,花期4-5月。夏日花开,边开花边结果。成熟果紫黑色可食,是鸟类的天然食源。


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②桃金娘的价值

观赏价值

      桃金娘生长迅速,株形紧凑,四季常青。花先白后红,红白相映,十分艳丽,花期也较长;果色鲜红转为酱红,可供欣赏;枝干韧性强,可以制作盆景或在庭园中丛植或片植,是具有良好的绿化美化效果的野生花卉,已逐渐被部分城市列入园林植物观赏花卉名录。


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食用价值

      初秋,是桃金娘果熟时节。其果先青而黄,黄而赤,赤而紫。挂果累累,像一个个缩小版的酒杯,果中有芯,芯外多籽,味道异常甜美。而山稔多吃了时一定要喝一碗盐水,可预防吃到未成熟果实造成的便秘问题。




药用价值

      根:祛风活络,收敛止泻。用于急、慢性肠胃炎,胃痛,消化不良,肝炎,痢疾,风湿性关节炎,腰肌劳损,功能性子宫出血,脱肛;外用治烧烫伤。  

      叶:收敛止泻,止血。用于急性胃肠炎,消化不良,痢疾;外用治外伤出血。

      果:补血,滋养,安胎。用于贫血,病后体虚,神经衰弱,耳鸣,遗精。


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③桃金娘食用方法


直接食用

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制成果酱




酿成果酒

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    随着社会的发展和其他存在因素的影响,许多山头的山稔树都消失了,再难觅山稔的踪影,只留下的回忆中的味道。

     现在不用回忆了,在江门蓬怡园林工程有限公司旗下苗圃场大量种植桃金娘树苗,为适应乡村生态园林的市场需求,我司种植了桃金娘苗3万多袋苗,生势良好。时值果实丰收的季节,想尝试童年山野的味道的朋友,欢迎前来订购!买果买苗任君选择,先到先得,欲购从速!